Olinda adota parceria sustentável para coleta de óleo de fritura
Iniciativa envolve bares e restaurantes do Sítio Histórico e busca minimizar impactos ambientais durante o CarnavalO descarte inadequado de óleo utilizado em frituras e cozimentos representa um sério risco ambiental. Para reduzir esses impactos, a Secretaria de Meio Ambiente e Planejamento Urbano de Olinda anunciou, nesta quarta-feira (12), uma parceria com donos de bares e restaurantes do Sítio Histórico e a empresa ASA Indústria e Comércio de Coleta de Óleo.A ação tem como objetivo promover a coleta sustentável do óleo de cozinha, especialmente durante os dias de prévias e o período oficial do Carnaval de Olinda.Como funcionará a iniciativa?Até sexta-feira…