sustentabilidade

O primeiro salmão vegano produzido em 3D agora está disponível nas prateleiras dos supermercados europeus.

O primeiro salmão vegano produzido em 3D agora está disponível nas prateleiras dos supermercados europeus.

A empresa alimentícia austríaca Revo Foods lançou o primeiro alimento impresso em 3D disponível nas prateleiras dos supermercados, apresentando-se como uma alternativa vegana ao filé de salmão, como o próprio nome indica: "The Filet - Inspired by Salmon" (O Filé - Inspirado pelo Salmão). Uma das inovações dessa tecnologia é um processo de extrusão que replica a textura em "flocos" do peixe, com as características fibras de sua carne.O salmão artificial é produzido a partir de micoproteína, também conhecida como proteína fúngica, derivada de fungos filamentosos. Ele contém ácidos graxos ômega-3, semelhantes aos encontrados na carne de salmão tradicional. Além…
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Os avanços na restauração da camada de ozônio representam um modelo para abordar questões ambientais

Os avanços na restauração da camada de ozônio representam um modelo para abordar questões ambientais

A Organização Meteorológica Mundial (OMM) destaca que os avanços na recuperação da camada de ozônio podem enfrentar atrasos devido às mudanças climáticas. Em um relatório recentemente divulgado, a agência enfatiza que o sucesso alcançado pelo Protocolo de Montreal pode servir como um modelo para abordar outros desafios ambientais globais.O Protocolo de Montreal desempenhou um papel crucial na redução de até 99% da produção e consumo de substâncias prejudiciais à camada de ozônio. Esse progresso é agora reconhecido como um marco significativo na preservação da atmosfera terrestre.O relatório da OMM marca a primeira publicação com dados abrangentes sobre o ozônio estratosférico…
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Entenda de que forma a responsabilidade e a inclusão social estão inseridas no contexto da discussão sobre sustentabilidade

Entenda de que forma a responsabilidade e a inclusão social estão inseridas no contexto da discussão sobre sustentabilidade

As escolhas feitas por uma organização em relação à sociedade e ao meio ambiente têm um impacto direto na percepção de valor de sua marca junto ao mercado.Hoje em dia, é praticamente inimaginável discutir desenvolvimento sem mencionar sustentabilidade, uma vez que é imperativo adotar uma perspectiva de longo prazo para a sociedade. Compreendemos que não basta alcançar o desenvolvimento econômico se isso resultar em danos ambientais irreparáveis. Por essa razão, as pessoas estão cada vez mais conscientes dos impactos de suas atividades no planeta, da gestão dos recursos naturais, da promoção da igualdade de gênero, da inclusão, da diversidade e…
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10 Dicas sustentáveis para transformar seu estilo de vida e preservar o planeta

10 Dicas sustentáveis para transformar seu estilo de vida e preservar o planeta

Em um mundo cada vez mais consciente da necessidade de preservar o meio ambiente, adotar práticas sustentáveis em nosso dia a dia tornou-se essencial. Ações individuais podem parecer pequenas, mas quando somadas, têm o poder de causar um impacto positivo significativo no nosso planeta. Neste artigo, exploraremos 10 dicas sustentáveis que você pode incorporar ao seu estilo de vida, contribuindo para um futuro mais verde e saudável para todos.1. Reduza, Reutilize, Recicle:O mantra dos 3 "R"s continua sendo uma base sólida para a sustentabilidade. Reduza o consumo de produtos descartáveis, reutilize itens sempre que possível e recicle materiais como papel,…
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